Gødning af haver og Gødning til grøntsager er en vigtig del af ansvarlig havearbejde. Forskellige typer gødning giver jorden og planterne forskellige niveauer af næring, og det er vigtigt at vælge en gødning, der passer til dine særlige behov. Organisk gødning som f.eks. kompost eller gødning er naturlige produkter uden kemiske tilsætningsstoffer og anses for at være mere miljøvenlige end syntetiske gødninger. Disse organiske gødninger kan anvendes direkte på havens bede eller blandes i jorden for at forbedre dens struktur og vandholdingsevne. Ved kompostering kan man også skabe en næringsrig gødning af køkkenrester og græsklip, som vil være med til at fremme plantevæksten, øge udbyttet af frugt og grøntsager og tilføre jorden organisk materiale.
Syntetisk gødning kan være at foretrække i visse situationer, f.eks. når der ikke er tid nok til at forberede kompost, eller når der er behov for en bred dækning af næringsstoffer på kort tid. Syntetisk gødning findes i mange former, herunder granulat, flydende opløsninger, tabletter eller spidser, der er specielt designet til nem anvendelse i alle typer haverum. Syntetiske opløsninger indeholder normalt kvælstof (N), fosfor (P) og kalium (K). De skal anvendes med forsigtighed, da for meget gødning kan skade dine planter ved at fremme overdreven vækst – en tilstand, der er kendt som “gødningsbrænding” – eller ved at blive skyllet væk ved kraftig regn.
Nyere fremskridt inden for organisk gødningsproduktion har ført til “slow release”-formuleringer, som giver planterne adgang til næringsstofferne over en længere periode, hvilket mindsker risikoen for gødningsforbrænding eller afstrømning. Naturlige humater – en form for huminsyre fra planter i forrådnelse – anvendes nu til at forbedre eksisterende organiske gødningsstoffers ydeevne ved at øge deres effektivitet uden at tilsætte ekstra kemikalier eller forurenende stoffer. Humater fungerer også som jordforbedringsmidler, der hjælper med at binde løse jordpartikler sammen, hvilket gør dem ideelle til brug i sandjord, hvor traditionelle syntetiske løsninger ville have tendens til at udvaskes hurtigt, når de vandes kraftigt.
Organiske flydende gødninger er blevet populære på det seneste på grund af deres bekvemmelighed og evne til at transportere næringsstoffer direkte ind i planternes rødder hurtigt og med et minimum af spild. Kompostteer fremstillet af kompost af høj kvalitet kan anvendes sammen med granulater med langsom frigivelse for at opnå ekstra effektivitet og samtidig bidrage til at reducere den potentielle vandforurening fra afstrømning forårsaget af overanvendelse af syntetiske produkter. Andre alternative kilder som f.eks. fiskeemulsion eller gødning fra dyr som heste, får eller fjerkræ kan også anvendes; de skal dog anvendes sparsomt på grund af deres stærke lugt, som kan forårsage sundhedsproblemer, hvis de anvendes i for høj grad, uden at der først træffes passende ventilationsforanstaltninger.
Sammenfattende kan man sige, at der findes mange forskellige typer gødning på markedet i dag, som hver især har unikke fordele, afhængigt af dine særlige behov; det er dog vigtigt ikke blot at vælge den, der passer bedst til din situation, men også at anvende den korrekt, så den ikke skader miljøet eller de mennesker, der bor i nærheden af din have!
